諧暢楼からのお知らせ

夜の川辺で発光する蛍は、初夏だけの風物詩。 昔はどこででも見られた光景のようですが、最近ではなかなか天然の蛍を見ることが 難しくなりつつあるようです。 今では、地元の方々が、大切に保護・管理・育成をし、環境が維持されたき

新しい一年の始まりに。 今月は新しい一品「伊勢海老のビスク」を用意しました。 濃厚で華やかな香りのビスクは 白木耳や蓮麩を入れた諧暢楼オリジナル。 トマトや海老の香りとより華やかに引き立てる。 やはりイタリアの白ワイン、

伊香保のいちご狩りは１２月からスタートします。 意外かもしれませんが、伊香保でいちご狩りができます。 今回ご紹介させていただくのは、【伊香保のいちご】伊香保農場さんと吉岡農場さん。 ・伊香保農場さん・・・旅館から車で約５

伊香保温泉に泊まって年越し＆初日の出を拝もう。 いよいよ今年も残すところあと１か月となりました。 お正月と言えば初日の出！天気が良ければぜひ初日の出を拝みたいですよね。そこで・・・ 群馬県は過去１０年で８回、元日に晴れて

ロウバイをご存じでしょうか。   漢字で書くと蝋梅。ろうそくの蝋に梅で蝋梅。 確かに半透明で、蝋でできてるようにも見えますね。   名前の由来は、葉の出る前に、ろう作りの梅を思わせる黄色い花が香り高く

【河鹿橋の紅葉が見頃です】 １１月５日現在の河鹿橋の様子です。美しく色づく素晴らしい季節です。  

伊香保温泉は今から1900年も前に発見されたとされ（※所説あります）、かの万葉集にも詠われているという歴史ある温泉です。 1900年前というと、ピンときませんが、なんと弥生時代の後半だそうです。 こんなにも長い間、こんこ

秋の魚が美味しい季節。旬の美味しいアオリイカを 生雲丹と和えてご用意しました。 口の中で広がる味わいとそれぞれの食感、お酒を含むとまた広がる香り。 五感が喜ぶ秋の一品になりました。 紅葉鯛はぜひトリュフ塩でもお試しを。鯛