諧暢楼からのお知らせ

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【長月~神無月】今月の一品

急に秋が深まってきたここ奥伊香保。朝はすっかり涼しくなりました。今年も素晴らしい紅葉が見れそうです。一年でもこの秋の季節ならでは「松茸」をふんだんに使った今月のお料理。お食事の始まりには、香り高い”炙り松茸”土瓶蒸しに、

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【葉月~長月】今月の一品

過去に類を見ないレベルで品質向上を目指し、厳選を重ねて実現した シャトー・マルゴーのサードワイン。 2022年の春に、シャトー側で飲み頃を見極めようやくリリースされた 偉大なるヴィンテージワインです。 とても新鮮なまろや

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秋の伊香保を駆けるクラシックカーラリー

伊香保の人気観光スポット「伊香保おもちゃと人形 自動車博物館」。 クラシックカーのファンの方にはおなじみですが、この自動車博物館が主催する、クラシックカーラリー「スプレンドーレ伊香保」。 この秋、「第31回スプレンドーレ

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温泉×アートな旅<原美術館ARC>

当宿のある伊香保温泉は群馬県渋川市にあり、日本を代表する温泉街です。 石段を中心とした古き良き歴史情緒が色濃く残る街、伊香保。 一方で時代とともに、少しずつ新しい息吹が流れ込んでいます。 今回は、伊香保温泉周辺でおすすめ

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【文月~葉月】今月の一品

暑い夏の訪れとともに、すでに心は秋を思う。 毎日暑い日が続きますが、皆様熱中症などお体にはくれぐれもお気をつけくださいませ。 今月のおすすめはミネラルやタンパク質が豊富な「あわび」のバター焼き。 栄養価の高い鮑は、暑い夏

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【水無月~文月】今月の一品

水が潤う梅雨の季節、海に流れ込む水によって よりおいしさを増す鱧。旬の鱧を使った「葛打ち」が今月のおすすめの一品。 丁寧に調理した柔らかい鱧、じゅんさい、青柚子とあわせさっぱりと 初夏が香ります。 今月はお料理に合わせ「

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