topics – 【公式】奥伊香保温泉旅邸諧暢楼

2022年6月23日

○愛郷ぐんまプロジェクト宿泊キャンペーン第５弾期間延長決定○ ※ご利用の際は必ずお読みください【6/23更新】 7/14（木）宿泊分までの期間延長が決定しました。 ○利用期間　令和4（2022）年5月9日（月）宿泊分～

2022年6月18日

水が潤う梅雨の季節、海に流れ込む水によってよりおいしさを増す鱧。旬の鱧を使った「葛打ち」が今月のおすすめの一品。丁寧に調理した柔らかい鱧、じゅんさい、青柚子とあわせさっぱりと初夏が香ります。今月はお料理に合わせ「

2022年6月7日

今から8年前の2012年11月、榛名山のふもとの渋川市の金井東裏遺跡から、びっくりするものが発見されました。それはなんと、今からおよそ1,500年前の古墳時代の人骨でした。しかも、甲をまとったままの状態で発掘された

2022年5月19日

奥伊香保も緑あふれる季節。夏も目前、体にしっかりとエネルギーをチャージしたくなる初夏。今月は初夏の青空と大地を感じさせるような旬のお料理をご用意いたしました。美味しい鱒の助をつかった照り焼きと、上州地鶏のシチュ

2022年5月11日

夜の川辺で発光する蛍は、初夏だけの風物詩。昔はどこででも見られた光景のようですが、最近ではなかなか天然の蛍を見ることが難しくなりつつあるようです。今では、地元の方々が、大切に保護・管理・育成をし、環境が維持されたき

2022年5月10日

５月の連休も終わり、もうすぐ初夏を迎える季節。６月といえば、、、例年の群馬県では【鮎釣り】が解禁となります。鮎釣りを楽しむ方には、「待ってました！」という季節の到来かもしれませんね。私の親戚にも釣りを

2022年4月27日

今月のまずお勧めの一品は諧暢楼風のポトフ。木の芽の香りがふんわりと春を感じさせてくれる、あいなめや金目鯛、蝦夷鮑を使った贅沢な一品です。お味のほうはお楽しみに。諧暢楼風のアレンジでご用意致します。焼き物の武蔵野鴨

2022年4月1日

春がいよいよ近づいて参りました。市場に並ぶ食材もすっかり春めき、華やかです。今月は、まさに春を感じるお料理の数々をご用意いたしました。御造りには佐渡島産の桜鯛、石巻の春告魚、鰆といった

2022年3月31日

愛郷ぐんまプロジェクト第４弾【４月１日～２８日】対象県拡大！【4/8追記】4月11日（月）宿泊分から、栃木県民・長野県民の方も割引対象に加わることが発表されました。【4/4追記】4月6日（水）宿泊分か

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